Có Nên Mua Nồi Chiên Không Dầu Không? Lợi Ích và Tác Hại Của Nó

Nồi chiên không dầu là thiết bị gia dụng được nhiều gia đình quan tâm bởi sự tiện lợi và những tiện ích mà nó mang lại. Chiếc nồi đa tính năng giúp cho công việc nấu nướng hàng ngày trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Do đó, từ khi mới xuất hiện trên thị trường, sản phẩm này đã nhanh chóng được đón nhận. Vậy nồi chiên không dầu là gì? Chúng ta có nên mua nồi chiên không dầu không?

Nồi chiên không dầu là gì?

Thiết bị này còn có tên gọi khác là nồi chiên chân không hoặc nồi chiên không khí. Sản phẩm này được sử dụng công nghệ đặc biệt để chiên, rán thức ăn mà không cần dầu mỡ. Do đó, chiếc nồi đa năng này giúp loại bỏ tác hại của dầu mỡ chiên theo cách nấu truyền thống. Trong quá trình nấu nướng, thiết bị cũng giúp loại bỏ nhiều dầu và mỡ sẵn có trong đồ ăn.

Tìm hiểu đặc điểm của nồi chiên không dầu

Thiết bị này làm chín thức ăn như thế nào?

Thiết bị này hoạt động theo nguyên lý thổi hơi để làm nóng không khí. Cụ thể, quạt sẽ thổi hơi nóng để làm thực phẩm chín bằng không khí. Không khí nóng sẽ luân chuyển bên trong nồi làm thực phẩm chín mà không cần tới dầu ăn. Loại nồi này có khả năng làm nóng lên đến 200 độ C. Nhờ đó, thức ăn sẽ chín và giòn giống như chiên, rán truyền thống.

Lợi ích khi sử dụng nồi chiên không dầu

  • Nhanh gọn và tiện dụng: Bạn có thể chiên rán nhiều loại thực phẩm cùng lúc. Nhờ đó, bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Thay vì như trước đây, sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì phải chờ hàng giờ để làm chín. Nhưng giờ đây,  chiếc nồi đa năng này đã khiến việc chiên, rán trở nên đơn giản hơn.
  • Dễ dàng vệ sinh: Các nồi chiên không khí có kết cấu tách rời nên làm sạch sau khi dùng rất đơn giản. Bạn chỉ cần tháo toàn bộ nồi ra rồi dùng khăn để lau chùi những phần không để dính nước. Còn những bộ phần khác thì rửa như bình thường hoặc sử dụng máy rửa bát.

Sản phẩm đa năng giúp bạn tiết kiệm thời gian và nấu nướng an toàn hơn

  • Giảm lượng dầu mỡ trong thức ăn: Bạn thích ăn đồ chiên rán nhưng lại sợ béo phì. Nồi chiên không dầu là lựa chọn giúp bạn giảm mạnh lượng chất béo nạp vào cơ thể.
  • Nồi chiên không khí an toàn hơn so với phương pháp chiên rán thông thường khi sử dụng đúng cách. Bởi vì bạn không bị dầu bắn ra ngoài hoặc vô tình chạm vào dầu nóng.
  • Giảm hình thành chất độc acrylamide: Thức ăn rán ngập dầu có thể tạo thành một số chất nguy hiểm. Trong đó, acrylamide là chất được hình thành ở một vài loại thức ăn khi nấu ở nhiệt độ cao. Chất này có sự liên quan đến khả năng hình thành ung thư cổ tử cung, ung thư vú, tụy,…

Tác hại của nồi chiên không dầu

Nồi không sử dụng dầu để chiên, rán không có nghĩa là nó hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Sản phẩm nồi chiên đa năng này có thể mang đến một số tác hại như sau:

  • Có thể tạo ra một số hợp chất độc hại: Dù nó hạn chế việc sinh ra chất độc acrylamide, nhưng một số chất khác vẫn có thể hình thành. Ví dụ, quá trình nấu thịt ở nhiệt độ cao có thể tạo ra các hợp chất có thể gây ung thư như: Heterocyclic amines, polycyclic aromatic hydrocarbons,…
  • Một số món ăn khi chiên bằng nồi không dầu bị khô và kém ngon hơn so với cách truyền thống. Ví dụ như: hoành thánh, nem, chả giò,…
  • Dung tích của chiếc nồi sử dụng cho gia đình khá nhỏ nên nó sẽ phù hợp hơn với nhà có ít người. Còn với những chiếc nồi lớn hơn thường có mức giá khá cao. Do đó, với những bữa tiệc đông người thì cách chiên truyền thống vẫn phù hợp hơn.

Vậy có nên mua nồi chiên không dầu?

Sau khi tìm hiểu, cân nhắc giữa lợi ích và tác hại của nồi chiên không khí ở trên, chắc hẳn bạn cũng đã đưa ra câu trả lời cho việc có nên dùng nồi chiên không dầu hay không? rồi chứ. Tuy sản phẩm này mang lại rất nhiều ưu điểm, nhưng bạn cũng cần suy xét đến nhược điểm của nồi chiên không dầu. Việc có nên mua hay không còn phụ thuộc vào quan điểm và khả năng tài chính của mỗi người.

Bài viết đưa ra những lợi ích và tác hại của nồi chiên không dầu để giúp bạn nắm rõ các đặc điểm của thiết bị này. Để từ đó bạn có thể cân nhắc và đưa ra quyết định có nên mua nồi chiên không dầu? 

Tại Archer Việt Nam có cung cấp nồi chiên không dầu với dung tích lớn, giá cả phải chăng. Nồi chiên không dầu Archer với công nghệ hiện đại, không tạo ra các chất độc hại khi sử dụng. Quý khách hàng muốn được tư vấn vui lòng liên hệ tới số Hotline 0845 994 222 để được nhân viên tư vấn cụ thể nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0845 994 222